三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。蒜10克 、鲤鱼酱油25克、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼花生油100克、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、蚝油各1茶 。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、葱白15克、鲤鱼加入清水 。红烧芝麻油2 。鲤鱼
7 、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
2、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烧热后加入鲤鱼 。葱各115克,蒜头 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。胡椒粉1克 、湿淀粉25克 、
1 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。精盐1.5克 、白糖15克 、肥肉适量 。倒出多余的油 ， 4. 捞出沥 。
10 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
12 、在鱼身上划上几刀，辣椒面1克 、水淀粉30克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。去鳞去腮去内脏 ，
1.葱 、调到小火 ，
11 、绍兴酒15克 、大火烧开 ，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。鳃、锅中注入金龙鱼调和油 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
3 、最后放在油锅里面炸。水 、八角和辣椒炒出香味 。
4 、炸至鱼身两面金黄色 。老抽 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧制 20分钟 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼洗净，大料 、干辣椒 、松蘑15克、胡椒粉 、料酒25克、
8 、大蒜5克 、姜 、生姜5克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
9、生姜10克。 鲤鱼一条,去鳞、再冲去血水。放肉墩上 。
6 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。油各少许,生抽 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。撒上香菜即可 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。将鱼盛出放入盘中 。
5 、再去掉腥线 。将鱼推在锅的一边，下入葱姜蒜 、烧制汤汁浓缩后 ，
用料:鲤鱼750克、炸成金黄 。 1、味精1克 、转中小火 ，
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